Kako bismo dobili kiseli beli luk koji predstavlja izvor zdravlja i mnogo bi rekli prirodni antibiotik, neophodno je pratiti sledeće korake.
- 1/2 očišćenog belog luka
- 1 l vode
- 300ml sirćeta ( jabukovo)
- 1 supena kašika soli
- 1 mala kašika šećera
- biber u zrnu
Staviti vodu, so i šećer da se kuvaju dok se nerastope na jakoj vatri. Beli luk poređati na dno teglica naliti 2/3 prokuvanim rastvorom, a 1/3 dodati jabukovo sirće. U teglicu dodati i par zrna crnog bibera. Prevrnuti tegle i ostaviti da se hlade na sobnoj temperaturi. Uživajte!
