Kako bismo dobili kiseli beli luk koji predstavlja izvor zdravlja i mnogo bi rekli prirodni antibiotik, neophodno je pratiti sledeće korake. Staviti vodu, so i šećer da se kuvaju dok se nerastope na jakoj vatri. Beli luk poređati na dno teglica naliti 2/3 prokuvanim rastvorom, a 1/3 dodati jabukovo sirće.